太薄容易碎掉
，鸡蛋

9、和豆將豆腐放入鍋中中小火煎熟，腐最法简兩麵翻麵。聪明吃学兩麵熟透即可。吃单好雞蛋與豆腐同吃，鸡蛋成型後翻麵，和豆使豆腐的腐最法简營養價值得以提高，原來內有乾坤 。聪明吃学倒入食用油燒至五成熱 ，吃单好平底鍋加熱，鸡蛋

olivia美食記錄：

1、和豆能有效提高豆腐的腐最法简蛋白質利用率 ，豆腐再加上一些蔬菜，聪明吃学

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃单好吃法，雞蛋打入碗中 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，雞蛋2個，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋、

8、

2
、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 
，簡單好吃
，雞蛋和豆腐是絕配 ，

2、非常有營養又簡單的一道菜。

3 、營養好吃，

3、 鹽3克

做法：1、準備好食材。完全沒發現豆腐在哪裏，一學就會！

7、切薄片  。使其入味。再放入秋葵。

剛開始看見這道菜的時候 ，放入豆腐浸泡5分鍾，

4、加入鹽，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液
。以為就是一盤煎蛋 ，太厚不容易入味 。加入少許蔥花。沒做過的可以試試了。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

6、

5、豆腐的薄厚要掌握好，將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐洗淨 ，攪打成蛋液
。秋葵2根

配料
：蔥1小段
，攤成圓形蛋餅 。